定時打折、夜市擼串、露天微醺、中醫(yī)市集
“夜”太會玩了，長沙商超“花樣”留客｜“夏日涼方”專欄
長沙晚報全媒體記者 劉捷萍
夜幕降臨，長沙的夜晚活力依舊。橘子洲頭的燈光璀璨奪目，解放西路的人流熙熙攘攘，而各大商超也借著夜經濟的東風，紛紛拿出 “看家本領”，通過各種花樣舉措留住夜間消費的顧客。近日，記者走訪看到，長沙部分商超紛紛推出定時打折、美食夜市、主題市集等“夜”消費活動，吸引客流到店。
家潤多超市開設的美食夜市成為眾多市民夏日休閑的新選擇。受訪者供圖
打折真香，在超市“趕晚集”
“晚上8點后的快樂，誰懂！”“這時候的超市，就是打工人的天堂啊！”
夏日熱浪未消，夜的清涼剛漫過街角，人們的腳步便多了幾分松弛。超市成了夜晚最熱鬧的據(jù)點——“趕晚集”的人推著購物車穿梭，“薅羊毛” 的手在打折標簽前猶豫又雀躍，讓這場夜間采購，成了市民們心照不宣的日常。
走進位于砂之船長沙奧萊的步步高超市，你會看到這幅景象：貨架上琳瑯滿目的商品不少都貼著折扣標簽，像水果蔬菜區(qū)、鹵味熟食區(qū)大多有折扣，有的甚至能打5折，消費者來回穿梭于各個貨架之間，手里的小推車漸漸被水果、蔬菜、鮮肉、面包等商品填滿。“太劃算了，5折的菠蘿蜜、7折的牛腩、8折烤鴨輕松拿下，真香。”“00后”王先生展示著戰(zhàn)利品，笑瞇瞇地說。
這樣的“趕晚集”場景，在長沙很多超市都能看到。在天虹超市，每天18時，肉類、熟食、烘焙等商品開始打折；麥德龍烘焙、水果等商品也會開啟夜間打折模式；在錢大媽生鮮超市，19時后生鮮開始打折，時間越晚折扣越高。這些超市推出的折扣活動力度不小，因此，吸引大批消費者聞風而來。
除了“日清”商品優(yōu)惠外，一些商場還會將更多促銷資源投向夜間。長沙芙蓉天虹相關負責人告訴記者，“一些品牌、商品的促銷資源會更多放在晚上，本周末將開展童裝1折售罄活動，集中在晚上兩個小時。”
在旺盛的夜間需求下，不少商超選擇延長營業(yè)時間，一方面為消費者提供清涼好去處，一方面擁抱夜經濟。“目前，長沙不少商業(yè)設施營業(yè)時間延長至22:00，有的商場在重要節(jié)假日營業(yè)至自然閉店，每天19:00至22:00的銷售額占比逐步上升。長沙24小時便利店也越開越多，19:00以后的銷售額占比超過三分之一。”市商務局相關負責人表示。
場景吸睛，主題活動沉浸式
夏夜的晚風拂過散步的人群，也吹向夜市的美食攤，美食的香氣與人群的熙攘交織，濃濃的煙火氣氤氳著城市的每個角落,也串聯(lián)出長沙人悠閑的生活。
不少商超打造了獨具特色的夜間消費場景。來到位于赤崗店的友阿家潤多超市，1300平方米的美食城，食客絡繹不絕。夜市提供烤串、小龍蝦、鹵味、小吃各式美食，主打現(xiàn)做。
“在超市旁邊，我們早就預留了夜市項目的區(qū)域。主打長沙特色、定價實惠，既為社區(qū)居民提供便利服務，也能為超市吸引更多客流。”家潤多美食城負責人劉先生介紹，除了夜市，家潤多下半年計劃打造全天候社區(qū)餐飲模式，從早餐粉面到午餐炒菜，再到夜市小吃，成為社區(qū)食堂。
場景創(chuàng)新是商家吸引消費的不二法門。近日，運達匯的“城市微醺節(jié)”成為夜間消費新寵。露天廣場變身沉浸式酒飲文化體驗區(qū)，集結精釀啤酒、果酒、威士忌等數(shù)十種酒類，搭配芝士拼盤、冷萃咖啡等佐酒小食。露營風座位區(qū)配上爵士樂演奏、劇本殺互動，吸引大批年輕人。“下班后約朋友小酌，氛圍好還能嘗試小瓶裝，很適合放松。”市民周先生說。運達匯市場部負責人王志濤介紹，微醺節(jié)期間累計吸引客流20萬人次，帶動銷售額同比增長20%。
“不少家庭習慣晚餐后出門散步休閑，因此許多特色體驗活動也安排在晚上。”長沙芙蓉天虹有關負責人介紹，除了夜間特惠活動外，我們將進一步豐富夜間場景，讓商場成為社區(qū)居民夜間休閑的 “一站式目的地”。據(jù)悉，商場下周將開展中醫(yī)市集，邀請醫(yī)師坐診、提供養(yǎng)生咨詢，還有中藥香囊制作等互動環(huán)節(jié)。
一系列花樣留客舉措，讓長沙商超夜間客流量和銷售額顯著提升。長沙商超借助夜經濟熱潮，不斷創(chuàng)新優(yōu)化服務，為市民帶來更多消費選擇和更好體驗，也為長沙夜經濟繁榮注入新動力。記者從市商務局獲悉，1—7月，長沙實現(xiàn)社會消費品零售總額3269.14億元，同比增長5.9％。其中，零售業(yè)實現(xiàn)零售額2555.54億元，同比增長6.3%。
相關新聞
市井煙火混搭二次元
四方坪夜市這個快閃活動賺足眼球
長沙晚報8月19日訊（全媒體記者 李卓）四方坪夜市不只有熱辣滾燙的消夜小龍蝦，還有當潮爆“Z世代”的二次元！17日，番茄小說旗下人氣IP《開局地攤賣大力》登陸長沙四方坪夜市，打造沉浸式擺“地攤”的線下快閃活動。市民、粉絲共赴一場充滿市井豪情與青春熱力的夏夜盛宴。四方坪夜市新添“下酒”話題，更吸引了眾多年輕人參與，大漲夜經濟整體活躍度。
當日，人氣藝人敖子逸身著江南標志性的服裝，以cosplay造型閃亮登場四方坪夜市，完美展現(xiàn)了《開局地攤賣大力》中主角江南的形象，讓現(xiàn)場的粉絲和游客感到無比親切與興奮，一系列互動環(huán)節(jié)有效調動了現(xiàn)場氣氛，帶動了青年群體的參與熱情。
《開局地攤賣大力》動畫快閃活動精心設計了“地攤抽獎系統(tǒng)轉盤”、“大力藥水”握力挑戰(zhàn)區(qū)、“十二生肖小餅干”模仿區(qū)、霓虹燈光區(qū)多個互動區(qū)域，不僅增加了趣味性，也讓人們在參與之余，充分體驗到人氣IP帶來的歡樂與魅力。
現(xiàn)場還設置了多個以《開局地攤賣大力》為主題的打卡點，霓虹燈光在夜色中閃爍，吸引了眾多市民前來合影留念，帶動了周邊商鋪的熱銷，實現(xiàn)了二次元文化、明星效應與市井生活的強力共振，成為這個夏天長沙極具話題度的文化消費事件之一。
責編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：長沙晚報
